しかし、現在では多くの大手企業が自社で工場を所有し生産を行っています。また、購買の場合は基本的に「買う」ことにより必要なものをそろえますが、調達の場合は「借りる」ことも含まれます。特に、食品メーカーの場合は原材料にも賞味期限があるた�